Benvenuti a Rosmarino

Una storia di passione, nasce da più di 20 anni, in un viaggio nel cuore dei Castelli Romani da un'amore e passione per l'autenticità delle tradizioni locali della magica cucina romana.

Questi odori che ti fanno sentire a casa attirandoti l'anima senza sentirlo. La storia del Rosmarino nasce da questo inaspettato viaggio creando da un'amore per le tradizioni romane un immenso e lungo studio dei grandi maestri della cucina antica.

Evoluendo i veri metodi e modi di fare per i deliziosi piatti, impasti per pizze locali e pane artigianale, creando una miscela tra la storia, lo studio gastronomico e la cucina moderna.